猪肉价格持续低迷 国家发改委拟启动第二批猪肉收储

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     记者昨日从国家发改委获悉，由于猪粮比价明显低于6∶1盈亏平衡点，生猪养殖亏损较多，国家将于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储，维护养殖户利益，缓解生猪市场价格的周期性波动。

    张法庆经营着一家叫北京昊越养殖有限公司的生猪养殖公司，今年他在大兴的养殖基地养了将近有8000头毛猪，看着基地里面的生猪越长越大，他却一点也高兴不起来。“毛猪收购价格去年7-8月涨到7.8元/斤高点后就不断下跌，今年初更是跌到5.2元/斤的低点，最近价格才出现反弹，涨到了6.2元/斤，但还是亏得厉害。”张法庆说。

    张法庆给北京商报记者算了一笔账，目前毛猪价格6.2/斤，现在猪料比为1∶3.2，这就意味着生猪每长一斤肉就需要消耗3.2斤的饲料，按每斤饲料1.6元计算，光饲料成本就有5.1元，加上水费、电费、人工，每斤猪肉的成本超过7元，现在的价格基本每斤亏损1元，卖一头猪要亏损200元左右。

    事实上，为稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌，今年3月27日，国家有关部门就按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，启动中央储备冻猪肉收储工作。

    国家发改委介绍，4月以来，随着收储工作的落实，生猪市场出现积极变化，生猪价格逐渐止跌企稳。截至4月30日，全国平均生猪出场价格为每公斤11.14元，结束连续19周下跌，比上周小幅回升0.85%;猪粮比价为4.64∶1，结束连续16周回落，比上周小幅回升0.04个点。

    中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，目前猪肉价格上涨主要受节日因素影响，“五一”假期是猪肉消费旺季，加上临近端午，南方粽子厂商大量采购猪肉，导致最近猪肉价格反弹。国家发改委此时启动猪肉收储，主要从稳定市场的角度出发，猪肉由于对储存条件要求较高，往往收储量不会很大，对整体市场影响非常有限。

    在冯永辉看来，目前的猪肉价格上涨只是阶段性上涨，整体市场还是供大于求，预计未来猪肉价格还会走低，年内猪肉价格可能会受节日、季节性因素出现阶段性上涨，但是持续性上涨还不太可能，具体何时能够迎来新一轮上涨行情，还需要看供给段淘汰过剩母猪的情况。